優光泉は冷蔵庫に入れる？常温保存できる？開封後の正しい保存方法

優光泉は未開封なら常温保存できますが、開封後は冷蔵庫保存がおすすめです。

夏場の暑さや、冬場は暖房が効いていて、品質が安定しなくなるためです。

この記事では、開封後の優光泉は冷蔵庫に入れた方がいい理由と、冷蔵庫保存の時の注意点を紹介します。

優光泉公式サイト

優光泉は未開封は常温、開封後は冷蔵庫

公式サイトでは優光泉は開封後も常温保存可能と表示されています。

優光泉は瓶詰めの際に加熱殺菌されているため、未開封なら常温でも品質が保たれます。

でも、今は夏場はとても暑く、冬場も暖房で温度は高めですよね。

優光泉はキッチン周りに置くことが多いと思うのですが、キッチンは家の中で一番温度変化が激しい場所です。

常温とはだいたい15～20度を想定しています。

購入した優光泉の品質を守るためにも、冷蔵庫保存してください。

夏場で40度を超えるような場所には未開封でも保存しないでくださいね。

香りも味も変化はなかったためそのまま飲みましたが、やはり冷蔵庫で保存すべきだと強く思いました。

優光泉公式サイト

優光泉を冷蔵庫で保存するとフタがべたつく

優光泉を冷蔵庫で保存すると、フタがべたべたすることがあります。

腐敗や劣化ではなく、糖質濃度が高い濃縮シロップなので、冷蔵すると糖が粘着状になってしまうんです。

さらに冷蔵庫内は乾燥しているのでべたべたしやすくなります。

液だれした部分はふき取る、しっかりフタしめるように気をつけてください。

優光泉公式サイト

開封後の優光泉は冷蔵庫保存がおすすめです

開封後も常温保存可能といわれている優光泉ですが、今の日本の気候や住宅事情を考えると、絶対に冷蔵庫保存がおすすめです。

冷蔵保存だと、フタ回りがべたつきやすくなるので、しっかり液を切るか拭き取るようにしましょう。