優光泉は砂糖の代わりになる？料理や飲み物に使える発酵シロップの使い方

酵素ドリンク優光泉が、実は砂糖の代わりに、体に優しい甘味料として使うことができるって知ってますか？

ヨーグルトにかけたりドリンクに入れたり、料理の甘味料としても使うことができるんです。

特に優光泉スタンダードは香りや味の癖がなく、砂糖代わりに使いやすいですよ。

オリゴ糖や発酵によってできた糖を砂糖の代わりに使うことで、腸内環境に優しい甘味を取り入れることができます。

この記事では、優光泉を砂糖の代わりに使う方法や、おすすめのレシピを紹介します。

優光泉公式サイト

優光泉は砂糖の代わりに使える発酵シロップ

優光泉はシロップ状の甘味料として、砂糖の代わりに使うことができます。

優光泉スタンダードは、そのまま紅茶やコーヒーのガムシロップ代わりとして、料理に使うときは砂糖のグラム数をそのまま優光泉に置き換えて大丈夫です。

使用量		カロリー
砂糖20g		約77kcal
優光泉20ml		約60kcal

気になるカロリーも砂糖より少ないので、ダイエット中のおやつにもおすすめなんです。

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優光泉を砂糖の代わりに使うメリット

砂糖は急激に血糖値をあげたり、脂肪として蓄積しやすいというデメリットがあります。

最近では、腸内の悪玉菌が増えるのも多すぎる砂糖の摂取が原因の一つだとわかってきました。

優光泉は血糖値を上げにくいオリゴ糖を配合していて、酵素原液は腸内の善玉菌を増やす役割があります。

更に甘いだけではなく発酵のコクがあるので、味がまろやかになり深みが出るといった特徴があります。

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優光泉を砂糖の代わりに使ったおすすめレシピ

優光泉を使ったレシピをいくつかご紹介します。

スムージーの甘味を優光泉に代えるのがおすすめ

バナナ豆乳スムージー

• バナナ 1本
• 豆乳 200ml
• 優光泉 大さじ1弱

材料を全部ブレンダーに入れてしっかり混ぜる。

グリーンスムージー

• 小松菜 1株（約30〜40g）
• りんご 1/2個
• 水 50〜200ml
• 優光泉 大さじ1弱

小松菜とリンゴを適当な大きさに切る。材料をすべてブレンダーに入れてしっかり混ぜる。

優光泉はおやつにも使える

焼きリンゴ

• リンゴ 1個
• 優光泉 大さじ1
• バター 5g
• シナモン お好みで

リンゴは1cm程度の薄切りにする。熱したフライパンでバターを溶かし、リンゴを広げて並べる。両面に焼き色がついたら優光泉とシナモンをかける。

優光泉を料理に取り入れるポイント

優光泉スタンダードとプレミアムは、レシピの砂糖の量をそのまま優光泉に置き換えて使えます。

煮込み料理でも甘味が飛ぶことはありません。

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優光泉は砂糖代わりに料理に使える

優光泉スタンダードとプレミアムは、そのまま砂糖やはちみつ、メープルシロップの代わりに、レシピの砂糖を同量で置き換えて使えます。

ヨーグルトにかけるなら、梅味やミカン味もおすすめです。

優光泉を砂糖代わりに使うだけで、自然とカロリーカットをして、腸内環境も改善できますよ。